En esta receta os deslumbraremos con unas milhojas de hojaldre con fresas y nata.
Se pueden servir como postre y que hará las delicias de tus comensales.
Una receta fácil que requiere muy pocos ingredientes.
¿Cómo hacer las milhojas de hojaldre con fresas y nata?
Ingredientes:
Preparación:
1. Lo primero que haremos es estirar las laminas de hojaldre espolvoreadas con un poco de azúcar.
2. Pinchamos el hojaldre para que no suba y las pintamos con huevo batido para que se dore bien.
3. A continuación las metemos en el horno a 180 grados unos 30 minutos aproximadamente.
4. Cortamos las fresas en láminas finas.
5. A mitad de cocción de las láminas las sacamos y les damos la vuelta. Las volvemos a pintar con huevo.
6. Ayudándonos de una batidora de manilla montamos la nata y le añadimos el queso quark.
7. Cuando este semi montada añadimos el azúcar.
8. Sabremos que la nata ya está hecha cuando le demos la vuelta al bol y no caiga.
9. Sobre una de las planchas esparcimos un poco de nata y la decoraremos con las fresas.
10. Cuando este cubierta con las fresas las pintamos con la mermelada mezclada con el agua.
11. Ahora en la segunda lámina de hojaldre la cubriremos con la nata ayudándonos de una manga pastelera.
12. Por último, ponemos la lámina de las fresas encima de la otra lámina y ya habremos acabado!
Has visto que sencillo es? Así da gusto cocinar. Sorprende a tus amigos y a tus familiares con esta rica milhoja con fresas y nata.
Sabrosísima!
PD.
Si quieres sorprender aún más a tus comensales también puedes sustituir las fresas por mezcla de bayas!!
